新浪家居 新聞中心 第七屆中國餐飲定位節(jié)將在杭州盛大開幕，主題“占心智、搶渠道、逆增長”

??2025年3月6日至8日，第七屆中國餐飲定位節(jié)將在杭州太虛湖隆重舉行。本屆大會以“占心智、搶渠道、逆增長”為主題，旨在為餐飲行業(yè)提供全新的戰(zhàn)略方向和實戰(zhàn)經(jīng)驗，幫助企業(yè)在市場競爭中脫穎而出。作為中國餐飲行業(yè)最具影響力的盛會之一，本次大會吸引了眾多行業(yè)領(lǐng)軍人物和優(yōu)秀企業(yè)代表，共同探討未來發(fā)展之路。邵德春餐飲定位系統(tǒng)于2月19日舉辦了線上新聞發(fā)布會，主題為《解鎖餐飲營收逆勢增長三大戰(zhàn)略方法》，分享了本次大會的主題。

??（線上新聞發(fā)布會海報）

??（線上新聞發(fā)布會主題）

??邵德春：中國餐飲定位系統(tǒng)之父

??本次大會的主講導(dǎo)師邵德春老師，是中國餐飲定位系統(tǒng)之父，也是CCTV《大國精品》采訪嘉賓，其培訓(xùn)企業(yè)已超過10萬家，影響力遍及全國。他以獨創(chuàng)的餐飲定位理論，為無數(shù)企業(yè)提供了從破局到增長的實戰(zhàn)策略，被譽(yù)為“餐飲行業(yè)的燈塔”。邵德春老師將帶來主題演講《2025年如何打贏餐飲商戰(zhàn)》，為參會者深入剖析行業(yè)趨勢，分享逆勢增長的核心方法。

??重磅嘉賓亮相：行業(yè)領(lǐng)袖助力突圍

??本次大會邀請了多位重量級嘉賓，他們將圍繞品牌定位、渠道創(chuàng)新和增長策略等核心議題展開深入探討。以下是部分重磅嘉賓介紹：

???王嫣

??邵德春餐飲定位研究院副院長，山芋腔蘇北菜創(chuàng)始人，本次大會中，她將分享《私域流量池搭建：從0到70萬會員的裂變路徑設(shè)計》。

???潘建剛

??邵德春餐飲定位研究院副院長，黃龍海鮮大排檔創(chuàng)始人。他將在大會中帶來《17年老店營收倍增的秘密》的主題演講。

???陳常領(lǐng)

??老濟(jì)南濟(jì)南菜創(chuàng)始人，分享主題《品牌重塑逆增長70%的方法》

???王慧潔

??王慧潔開口水餃創(chuàng)始人，分享主題《180平店面日翻臺12次》

???劉順傳

??群樂飯店總經(jīng)理，分享主題《40年老品牌業(yè)績翻倍的方法》

??大咖云集：頂端導(dǎo)師助力行業(yè)突圍

??本次大會邀請了多位重量級嘉賓，他們將圍繞品牌定位、渠道創(chuàng)新和增長策略等核心議題展開深入探討。以下是部分重要嘉賓及其分享內(nèi)容：

???陳晴：邵德春定位導(dǎo)師，主題《占心智、搶渠道、逆增長的五大步驟》，幫助企業(yè)制定清晰的行動計劃。

???肖楠：邵德春定位績效講師，主題《如何使用績效考核推動營收增長》，提供可操作性強(qiáng)的實踐指導(dǎo)。

???餐飲謝醫(yī)生：邵德春餐飲定位數(shù)據(jù)化利潤提升講師，分享主題《從爆品菜單到精準(zhǔn)控成本，利潤提升30%+》

???肖澤：邵德春定位導(dǎo)師，分享主題《2025年流量新地圖，抖音同城流量打爆》，助力企業(yè)搶占短視頻平臺的新機(jī)遇。

??? 袁武剛：邵德春定位導(dǎo)師，分享主題《六高廚房黃金五步法則，操作損耗降低超30%》，為企業(yè)優(yōu)化成本提供解決方案。

???線上啵：邵德春定位導(dǎo)師，分享主題《餐飲老板必看！25年大眾點評三個沖榜方法，速度提升一倍以上》，解析如何快速提升門店排名。

???劉二影 邵德春餐飲定位高級導(dǎo)師，分享主題：《品牌策劃助力餐飲企業(yè)營收倍增》

??這些嘉賓將通過深度分享，為參會者提供全方位的啟發(fā)與指導(dǎo)。

??（大會分享嘉賓）

??三天議程亮點紛呈

??大會為期三天，設(shè)置了豐富多彩的活動內(nèi)容，包括主題演講、案例分享、圓桌論壇和展覽互動區(qū)等。以下是部分重點議程，完整會議議程附文末。

??第一天：戰(zhàn)略洞察與趨勢分析

???上午：開幕式及主旨演講 《2024中國餐飲行業(yè)大數(shù)據(jù)分析》

???邵德春：《什么是戰(zhàn)略？先勝策略的方法》

??? 分享嘉賓：《黃龍海鮮大排檔》

??? 大合影

???下午：案例解析與深度研討

???陳晴：《從占心智、搶渠道、逆增長的五大步驟》

???李沙沙：《營收增長的落地實操步驟》

???國家樣板店頒獎

??第二天：實操策略與工具分享

???上午：專題分享

???袁武剛：《六高廚房黃金動線五步法則，操作路徑縮短30%》

???肖楠：《如何使用績效考核推動營收增長》

???下午：數(shù)字化轉(zhuǎn)型與流量運營

???肖澤：《2025年流量新地圖，抖音同城流量打爆》

???邵德春：《成為冠軍品牌的五大步驟：地標(biāo)餐飲冠軍品牌餐飲模型》

??第三天：重磅分享及大會主旨總結(jié)

???邵德春：成為冠軍品牌五大步驟

???分享嘉賓：山芋腔蘇北菜創(chuàng)始人：王嫣

???邵德春：《如何打贏餐飲商戰(zhàn)的原理》，回顧大會成果，并展望未來發(fā)展方向。

??? 頒獎

??1500人參會規(guī)模，為低迷市場注入信心

??本次大會預(yù)計將吸引約1500名來自全國各地的餐飲從業(yè)者，包括品牌創(chuàng)始人、高管團(tuán)隊以及行業(yè)專家。這不僅是一場思想碰撞的盛會，更是一次凝聚行業(yè)力量的重要契機(jī)。在當(dāng)前低迷的市場環(huán)境中，大會將通過豐富的內(nèi)容和實際可行的方法，為餐飲人注入信心和動力，幫助他們找到突破困境的新方向。

??參會者將獲得以下核心價值：

??1.前沿趨勢洞察：掌握最新行業(yè)動態(tài)，把握未來發(fā)展方向。

??2.實戰(zhàn)經(jīng)驗分享：學(xué)習(xí)成功案例中的落地方法，加速企業(yè)成長。

??3.資源對接與合作機(jī)會：與業(yè)內(nèi)頂端專家和同行建立聯(lián)系，共同探討合作可能性。

??4.數(shù)字化轉(zhuǎn)型指導(dǎo)：掌握數(shù)字化工具和平臺運營技巧，實現(xiàn)線上線下聯(lián)動發(fā)展。

??（往屆會場）

??信心重塑：走出寒冬的新希望

??近年來，中國餐飲行業(yè)經(jīng)歷了疫情沖擊和市場變化的雙重挑戰(zhàn)，但也孕育著新的機(jī)遇。本次大會旨在通過精準(zhǔn)的品牌定位和創(chuàng)新思維，為企業(yè)提供破局之道。正如邵德春所言：“我們希望通過這次大會，讓更多餐飲人找到適合自己的發(fā)展路徑，在未來競爭中脫穎而出。”

??總結(jié)

??第七屆中國餐飲定位節(jié)即將拉開帷幕，這場行業(yè)盛會不僅是一次思想碰撞，更是一次信心重塑。通過眾多專家的深度分享，與會者將能夠更好地理解市場動態(tài)，把握發(fā)展趨勢，從而在競爭激烈的市場中實現(xiàn)逆勢增長。讓我們共同期待這場盛會帶來的深遠(yuǎn)影響。